9月29日－集思广益！－－（33）烹饪方法：cooking techniques

weiwei902

快而不熟则等于没学。” 这句话给我印象太深了，所以我想了一个办法，让我们大家都能在熟的环境中学到东西，熟而生巧。
                                 
英文表达题目（33）：烹饪方法：cooking techniques ,周六我们做佳肴的活动，让我想到了能用英语表达的烹饪方法都有什么你知道的？

开动脑筋，让我们一起来收集我们自己的英语吧～　把学过的东西过滤成自己的，相信只有你是最棒的，建议后来的先看楼上的，尽量不重复，还可以改出楼上的错误，或学习楼上的优点。互相学习，互相进步

英汉全写就会得到高分！这題的答案也可能就是你想到的结果，
hurry up!加油，快来试试吧。try it ~     come on!

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试试看把你想到的东西，用英文表达出来，看看你想出来的东西，有没有是我的答案之外的，只要　是关于题目中能用得上的东西，你能用英语表达出来，我就会给你加分，看谁知道的多！同时欢迎你随时发短消息或跟贴告诉你想到的新题目，也欢迎你常来提出你的宝贵建议哦。

First of all thank you for their support.

流浪的星星

panbroil蒸
doneness（肉）煮熟的程度
fricandeau炖（或油煎）小牛肉，炖（或油煎）火鸡
friedcake[美国英语] 重油小煎饼；油煎圈饼

流浪的星星

好多呀，我都没有想到，呵呵！

BonaVista

炒菜：stir fry。虽然这个词还是不能准确表达“炒菜”的含义，但实在找不出更好的了
油炸（薯条，鸡翅之类的）：deep fry

lulu乖乖

清炒 plain-frying
爆 quick-frying
焙 roasting
腌 salting
别的不知道了~看答案~

feixingyuancool

这个对我来说挺难的,呵呵,看看答案

用户名不存在

这方面的词汇量似乎还没有掌握多少，想不出来。。

weiwei902

厨房英语（一）---------厨房用品及基本的食品加工方法
food processor 食品加工机
bottle cap opener 瓶盖启子
whistling kettle 鸣笛水壶
draining board 沥水板
dishwasher 洗碗机
microwave 微波炉
corkscrew 开塞钻
kettle 水壶
whistle 鸣笛
teapot 茶壶
toaster 烤箱
cooker 灶
blender 搅拌机
pot 锅
stew pot 炖锅
cover, lid 锅盖
handle 锅耳
frying pan 煎锅
handle 锅把
pressure cooker 压力锅
pressure valve 压力阀
wok 炒勺
electric wok 电炒勺
ladle 勺
rolling pin 擀面杖
boil 煮
fry 煎鸡蛋
deep-fry 炸
steam 蒸
broil, grill 烧烤
roast 烤
bake 烘
shell 剥,剥皮
peel 削,削皮
slice 切片
chop 切碎
shred 切丝
dice 切丁
grind 磨
beat 打
knead 和
toss 拌
mash 捣,捣成泥
sift 筛
drain 捞